کاڌي جي صاف ڪمري جو تفصيلي تعارف

کاڌي جي صفائي واري ڪمري کي 100000 ايئر صفائي جي معيار کي پورو ڪرڻ جي ضرورت آهي. فوڊ صفائي جي تعمير مڪمل طور تي پيدا ٿيندڙ شين کي رد ڪري سگھن ٿا ۽ پيداوار جي اثرائتي زندگي کي گهٽائي ڪري سگهندا.

1. صاف ڪمرو ڇا آهي؟

صاف ڪمرو، جانورن ۾ ساڪري پاڪ ڀرڻ، نقصان واري ايراضي تي پڻ بيان ڪرڻ، حرامني، ٽوپلير، ٽوڪري جي وچ ۾، هوائي پبلڪٽر ۽ ايئر ڊ يرو، اندرا پاهلي، ويچار جي خاتمي، هوائي مئلٽي، ائيڊاسيٽ، بارڪل پيٽر، انڊيڪٽيٽي، هن يا ايئر پطرس ۽ ايئر ڊ يڪر، بارڊر، لاپرواهه، لا Wiceialippi) واري دٻائڻ، ميدان، لاپروائي ۽ ايئر پطرس ۽ ايئر کان) دٻائڻ لاء ، روشني، ۽ جامد بجلي گهرج جي هڪ خاص حد تائين ڪنٽرول ڪئي وئي آهي، ۽ هڪ خاص طور تي ٺهيل ڪمرو ڏنو ويندو آهي. اهو چوڻ آهي، ڪو مسئلو ناهي ته ڪئين ٻاهرين هوا جون حالتون تبديل ڪنديون آهن، ان جي اندرين پراپرٽيز کي صفائي ۽ دٻاء جي تقسيم جي ضرورتن کي برقرار رکي سگهي ٿي.

هڪ ڪلاس 100000 صاف ڪمرو ڇا آهي؟ ان کي صرف رکڻ لاء، ذرات جو تعداد ≥0.5 μ0 μmm جي هڪ قطب ۾ هوا جي هڪ ڪعبي ميٽر جو تعداد 3.52 ملين کان وڌيڪ نه آهي. هوا ۾ ذرات جو تعداد گهٽ، مٽي ۽ مائڪروجنسس جو تعداد، ۽ صاف ڪندڙ هوا. ڪلاس 100000 صفائي واري ڪمري کي پڻ ورڪشاپ جي ضرورت آهي ورڪشاپ کي 15-19 ڀيرا في ڪلاڪ جي مٽا سٽا جو وقت آهي

2. علائقي جي صفائي واري ڪمري جي علائقي جي ورهاست

عام طور تي سا، سا ڦ وارو ڪمرو چيلھ ۾ ورهائجي سگھجي ٿو: بنيادي پيداوار واري ايراضي، معلن واري ايراضي تي پاڻي.

(1). عام پيداوار وارو علائقو (غير صاف ٿيل علائقو): تيار ڪيل پيداوار، تيار ڪيل پيداوار، تيار ڪيل پيداوار جي ذخيري ۽ ٻين علائقن کي خام مال جي نمائش جي ڪري، جهڙوڪ ٻاهرين پيڪنگ روم، خام ۽ معاون مادي گودام، پيڪنگنگ مادي گودام، ٻاهرين پيڪنگنگ روم، وغيره پيڪنگنگ ورڪشاپ، تيار ڪيل پراڊڪٽ گودام

(2). معاونت وارو علائقو: جهڙوڪ خام مال پروسيسنگ، پيڪنگنگ مواد پروسيسنگ، پيڪنگنگ مواد پروسيسنگ، بفرنگ روم، عام پيداوار ۽ پروسيسنگ روم، غير تيار ڪيل کاڌا مصنوعات تي عمل ڪيو ويو آهي پر سڌي طرح ظاهر نه ڪيو ويو آهي.

(3). صاف پيداوار واري علائقي کي صاف ڪريو: علائقي جي بلند ترين نگارن ۽ ماحولياتي گهرڀاتين سان گڏ علائقي ۽ تيار ڪيل شيون آهن، ۽ تيار ڪيل شيون ، ۽ کائو کائڻ لاء کاڌا کائڻ وارا ڪمرا. تيار کائڻ لاء تيار ٿيل کاڌو تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيل کاڌي لاء تيار ڪيل کاڌو، اندروني پيڪنگنگ روم، وغيره کائڻ لاء

① فوڊ صاف ڪمرو آلودگي ذريعن، ڪراس آلودگي، ڪراس آلوز ۽ غلطين جي چونڊ، ترتيب، ترتيب، تعمير ۽ بحالي دوران وڏي حد تائين.

② فيڪٽري جو ماحول صاف ۽ صاف آهي، ۽ ماڻهن ۽ رسد جو وهڪرو معقول آهي.

ooterter کي غير مجاز ماڻهن کي غير مجاز ماڻهن کي داخل ڪرڻ کان روڪڻ لاء مناسب رسائي جي قدم هجڻ گهرجي.

④save تعميراتي ۽ تعميراتي مڪمل ٿيڻ واري ڊيٽا.

⑤ عمارتون ٺاهيل فضول آلودگي سان پيدا ٿيندڙ فيڪٽري جي ميدان جي تري ۾ اڏاوت واري علائقي تي تعمير ٿيڻ گهرجي جتي واء جو رخ سڀ کان وڏو آهي.

⑥ جڏهن پيداوار جي نتيجي ۾ رد ڪري ٿو هڪٻئي تي ظلم ڪري ٿو تبديل ڪرڻ بنين انداز ۾ ڪو لائق نه آهن. خمير ڪيل مصنوعات جي پيداوار لازمي طور تي هڪ وقف فيرنگ ورڪشاپ هجڻ گهرجي.

3. صاف پيداوار وارن علائقن لاء گهرجون

i عمل جيڪو سترت جي ضرورت آهي پر ٽرمينل قائم ڪرڻ ۽ عمل کي لاڳو نٿو ڪري سگھي، جيڪو ٽرمينل قائم ڪري سگھي ٿو.

هڪ صاف پيداوار واري علائقي سٺي صفائي جي پيداوار واري ماحول سان گڏ، حتمي ٿڌي ۽ پيڪنگنگ لاء تيار ڪيل شيون يا پيڪنگنگ لاء اسٽوريج ۽ پروسيسنگ واريون شيون شامل آهن وقتي طور تي قائم ڪيل، مصنوعات جي مهر، ۽ ٺاهيل ماحول، پراڊڪٽ جي فائنلنگ ماحول، اندروني پيڪنگنگ واري مواد ۽ اندروني پيڪنگنگ ايريا ۽ اندروني پيڪنگ روم، پڻ کاڌي جي پيداوار ۽ معائنو ڪرڻ واري کاڌي جي پيداوار لاء، کاڌي جي خاصيتن يا تحفظ جي واڌاري، وغيره.

③ صاف پيداوار واري علائقي کي معقول طور تي پيداوار جي عمل جي مطابق معقول طور تي ترتيب ڏيڻ گهرجي ۽ صفائي واري ڪمري جي درجابندي مطابق. پيداوار جي لائن ترتيب کي ڪراس اوورز ۽ ڊڪشنري جو سبب نه هئڻ گهرجي.

④ پيداوار واري علائقي ۾ مختلف بينڪن واري ورڪشاپس کي مختلف قسمن ۽ پروسيس جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن ضروري هجي، بفر ڪمرا ۽ ڪراس آلودگي کي روڪڻ لاء ٻيا طريقا فراهم ڪيا وڃن. بفر روم جو علائقو 3 چورس ميٽر کان گهٽ نه هجڻ گهرجي.

⑤ خام مال پروسيسنگ ۽ تيار ڪيل پيداوار جي پيداوار هڪ ئي صاف علائقو استعمال نه ڪرڻ گهرجي.

⑥ پيداوار واري ورڪشاپ ۾ هڪ علائقو ۽ جڳهه مقرر ڪريو جيڪو پيداوار جي پيماني تي، ان پيداوار جي پيماني تي مواد، وچولي اسٽوريج، پراڊڪٽ پراڊڪٽس جي معائنو ۽ ختم ٿيڻ واري شين جي لاء مناسب طور تي روڪيو ويو آهي.

⑦ انسپيڪشن روم کي آزاد طور تي ترتيب ڏيڻ گهرجي، ۽ مناسب قدمن کي ان جي نيڪال ۽ نيڪال سان معاملو ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن پروڊڪٽ جي معائنو جي عمل لاء هوائي صاف گهرجون آهن، هڪ صاف ڪمبينچ کي ترتيب ڏيڻ گهرجي.

4. کاڌي جي پروسيسنگ وارن علائقن ۾ صفائي جي نگراني وارن اشارن جي لاء ضرورتون

فوڊ پروسيسنگ ماحول هڪ اهم عنصر خوراڪ جي حفاظت کي متاثر ڪندي آهي. ان ڪري، خوراڪ جي پارٽيڪن جي اندروني صفائي وارن علائقن ۾ هوا جي صفائي لاء هوائي صفائي جي نگراني واري انڊيڪس جي نگراني ۽ بحث جاري آهي.

(1). معيار ۽ ضابطن ۾ صفائي جون گهرجون

في الحال، پيداواري لائسنس جو جائزو يا ڊيرين پراڊڪٽس لاء صاف ڪيل فضا جي صفحن لاء هوا جي صفائي جون ضرورتون گهريون آهن. مشروب پيداوار جو جائزو قاعدو قاعدو (2017 ورزن جي صفائي واري ايراضي تي) سيفٽيشن پيسنگ واري ايراضي تي پهچڻ گهرجي 1000 تائين ڪلاس تائين پهچڻ گهرجي؛ ڪاربوهائيڊريٽ صاف آپريشن جي علائقي کي يقيني بڻائڻ گهرجي ته ايئر گردش فریکوئنسي فريڪئنسي 10 ڀيرا وڌيڪ آهي. مضبوط مشروبات جي صفائي واري آپريشن جي علائقي جي مختلف قسمن جي خاصيتن ۽ عمل جي ضرورتن جي بنياد تي مختلف هوا جي صفائي جون ضرورتون آهن.

مشروبات جي ٻين قسمن جي صفائي واري ڪم جي علائقن کي ملندڙن جي صفائي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ گهرجي. هوا جي هوا گهٽ ۾ گهٽ ڪلاس 100000 جي ضرورتن ۾ پهچڻ گهرجي، جهڙوڪ اڻ سڌي طرح پيئڻ واري مصنوعات (رسالي، پاڙون) وغيره.

ڊيري پراڊڪٽس (2010 ورزن) جي پيداوار لاء لائسنس جي شرطن لاء تفصيلي جائزو قاعدي جو ضابطو قاعدو "(GB12693) کير جي صفائي ۾ بيڪٽيريا جي ڪالونين جو ڪل تعداد آپريشن جو علائقو 30cfu / ڊش کان هيٺ ڪنٽرول ڪيو وڃي، ۽ تفصيلي قاعدو پڻ هڪ سالياني هوائي صفائي واري ٽيسٽ رپورٽ پيش ڪئي وئي آهي.

"قومي کاڌي جي پيداوار لاء قومي خوراڪ جي سهولتن لاء عام طور تي عام نجيياتي وضاحتون" (GB 14881-201-201-201-201-201-2013-2013-2013-201IONS، نگراني وارث اڪثر ڪري اهي فارم جي نگراني ڪندڙ اشتراٽ ۽ نگراني ڪاررويون، اڪثر شين جي متعلقن ۾ افزاڊيشن جي متعلقن ۾ قميف پروٽيٽس ۽ معلني پيداوار ضميمه، خوراڪ جي ٺاھيندڙ ڪمپنيون مهيا ڪرڻ جون هدايتون فراهم ڪن ٿيون.

مثال طور، مشروب جي پيداوار لاء "نيشنل فوڊ حفاظتي معيار ۽ صفائي جو ڪوڊ" (GB 12695) کي صاف ڪرڻ جي لاء (φ90mm).

(2). مختلف صفائي جي سطحن جي نگراني جي لاء ضرورتون

مٿين معلومات جي مطابق، اهو ڏسي سگهجي ٿو ته معياري طريقي ۾ هوا جي صفائي جي گهرج آهي خاص طور تي صاف پيداوار وارن علائقن تي. GB14881 تي عملدرآمد جي گائيڊ مطابق: "صاف پيداوار وارا علائقا عام طور تي خراب ۽ تيار ڪيل نيم پروسيسنگ، ۽ تيار ڪيل شيون، ۽ پراڊڪٽ ڀرڻ واري هنڌ جي جڳهن جي جڳهن جي جڳهن کي ڀرڻ کان اڳ. نمائش واري علائقن کي ظاهري علائقن ۾ پيڪنگنگ ايريا ۾ پيڪنگنگ ايريا ۾ داخل ٿيڻ واري علائقي ۾ داخل ٿي وئي آهي خطرات. "

مخصوص ڪيل ڪيفيتون ۽ ٿليل جون شين جي لحاظ کان نظرين جي نقادن جي تصديق ڪن ٿا، ۽ اهو باقاعدگي جي واٽر علائقي تائين آهي. GB 12695 ۽ GB 12693 جي ضرورت آهي گيٽيٽيشن بيڪٽيريا کي گيٽيٽيٽيا جي ماپ لاء گيٽيٽرا جي ماپ جي ضرورت آهي GB / T 18204.3 ۾.

"قومي خوراڪ جي حفاظت جو معيار خاص طبي مقصدن لاء فارمولا جي معياري پيداوار وارو عمل" (GB 29923) ۽ "پروڊڪشن غذائيت جو جائزو وٺڻ (معطل ٿيل ذرات) آهي GB / T 16292 جي مطابق ماپي وئي. اسٽيٽس جامد آهي.

5. صاف ڪمري جو نظام ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟

موڊ 1: ايئر هينڊلنگ يونٽ جو ڪم ڪندڙ اصول + صفائي جي هوائي سپلائي ۽ صاف ڪرڻ واري گلن جي ورڪشاپس ۾ صاف هوا جو ڪم ڪار جي جاء تي تازو هوا پيداوار جو ماحول.

موڊ 2: ايف ايف او صنعتي ايئرلر آف فائي صنعتي ايئر همراهه جي ڪم ڪار جي ورزش تي نصب ٿيل هوا جي ورڪشاپ تي سڌي رستي تي سڌي رستي تي سڌي رستي تي. اهو فارم عام طور تي حالتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جتي ماحولياتي صفائي جون گهرجون گهڻو ڪجهه نه آهن، ۽ قيمت نسبتا گهٽ آهي. جهڙوڪ فوڊ پيداوار ورڪشاپ، عام جسماني ۽ ڪيميائي ليبارٽري منصوبا، پيداوار پيڪنگنگ رومز، کاسمیٹکس پيداوار ورڪشاپس وغيره وغيره.

هوا جي فراهمي جي مختلف ڊزائن جي چونڊ ۽ صاف ڪمرن ۾ ايئر سسٽم کي صاف ڪرڻ واري فڪر کي صاف ڪرڻ ۾ هڪ فيصلو ڪندڙ عنصر آهي.